|
 Λευκές (με κουκούτσι) |
| |
|
Italia (Ιτάλια)
Σταφύλι μεγάλο, κυλινδροκωνικό, μέτριας πυκνότητας.
Ράγα μεγάλη έως πολύ μεγάλη, ελλειψοειδής η ωοειδής.
Φλοιός μέτρια λεπτός, ανθεκτικός, με κίτρινο έως κιτρινόλευκο χρώμα.
Η σάρκα είναι τραγανή, γλυκιά, με χαρακτηριστική μοσχάτη γεύση.
Ποικιλία ζωηρή, παραγωγική (1-2 σταφύλια ανά καρποφόρο βλαστό).
Είναι ευαίσθητη στο ωιδιο και το βοτρύτη.
Βιομηχανική ωρίμανση από τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Παρουσιάζει καλή συμπεριφορά στη συντήρηση και στη μεταφορά.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
|
 |
Rozaki (Ροζακί)
Σταφύλι μεγάλο κωνικό, με μέτρια πυκνότητα.
Η ράγα είναι μεγάλη, κυλινδρική ή ελλειψοειδή με χρυσοκίτρινο ή λευκό-κίτρινο χρώμα.
Ο φλοιός είναι μετρίως λεπτός, συχνά διαφανής, η σάρκα τραγανή, ανθεκτική, με ευχάριστη γλυκιά γεύση.
2-3 γίγαρτα ανά ράγα σταφυλιού.
Ποικιλία ζωηρή, παραγωγική, φέρει συνήθως 2 σταφύλια σε κάθε καρποφόρο βλαστό.
Προτιμά τα δροσερά, βαθιά, ασβεστολιθικά εδάφη που κρατούν υγρασία, σε λοφώδεις περιοχές.
Όταν μορφώνεται σε κρεβατίνα παρουσιάζει μεγαλύτερη ευαισθησία στους μύκητες του ωιδίου και του περονόσπορου.
Παράγει περίπου 4 τόνους/στρέμμα σε παλμέτα, ενώ σε κρεβατίνα η παραγωγή αυξάνεται στους 6-8 τόνους/στρέμμα.
Η εμπορική ωρίμανση των σταφυλιών κλιμακώνεται, ανάλογα με την περιοχή και τις καλλιεργητικές επεμβάσεις, από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως και τα τέλη Οκτωβρίου.
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας παρουσιάζουν, μεγάλη ικανότητα για συντήρηση και μεταφορά, γι' αυτό θεωρείται η καλύτερη ποικιλία εμπορίου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
|
|
|
Victoria (Βικτώρια)
Σταφύλι μεγάλου μεγέθους, κωνικό η κυλινδροκώνικο, μέτρια πυκνό.
Ράγα μεγάλη έως πολύ μεγάλη, σφαιρική η ελλειψοειδής.
Φλοιός παχύς, ανθεκτικός, με κιτρινοπράσινο χρώμα.
Σάρκα άγευστη, με μικρή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Γίγαρτα 2-3 ανά ράγα. Ποικιλία μέτρια ζωηρή, πολύ παραγωγική (2-3 σταφύλια ανά καρποφόρο βλαστό), πρώιμη.
Δέχεται κλάδεμα καρποφορίας βραχύ.
Ευδοκιμεί σε βαθιά, δροσερά εδάφη, μέσης συστάσεως, αρδευόμενα.
Η παραγωγή ξεπερνά τους 4 τόνους ανά στρέμμα.
Παρουσιάζει ευαισθησία στο ωίδιο και τον περονόσπορο.
Η βιομηχανική ωρίμανση αρχίζει στα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
|
| |
|
| Λευκές (χωρίς κουκούτσι) |
| |
Centennial (Σεντένιαλ)
Εξαιρετικη ποικιλια.
Ευγευστη, με καλο αρωμα, ικανοποιητικό μεγεθος ραγας και τσαμπιου.
Χωρις ιδιαιτερες ευαισθησιες, ευκολη χωρις σκαμπανεβάσματα στην καρποδεση.
Δεχεται και μακρυ και κοντο κλαδεμα μιας και δινει καρπο απο το δευτερο ματι.
Ωριμαζει στο πρωτο μισο του αυγουστου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Soultani (Σουλτανίνα)
Σταφύλι γενικά μεγάλο, κυλινδροκωνικό, πυκνό έως μέτρια πυκνό.
Οι ράγες απύρηνες μέτριου μεγέθους, ελλειψοειδείς με μέτριο πάχος φλοιού, με κίτρινο-χρυσαφί χρώμα και σάρκα ανθεκτική, γλυκιά, εύγευστη.
Ωριμάζει κατά τα τέλη Ιουλίου αρχές Αυγούστου.
Είναι ποικιλία ζωηρή πολύ παραγωγική, αλλά και ευαίσθητη στις ασθένειες.
Συγκεκριμένα, είναι ευαίσθητη στην ξηρασία, στην υπερβολική υγρασία του εδάφους αλλά και στο ψύχος.
Επίσης, στον περονόσπορο, το ωίδιο και την ευδεμίδα.
Απαιτεί μακρύ κλάδεμα, γιατί οι τρεις πρώτοι κόμβοι της κληματόβεργας είναι άγονοι.
*για αυξηση του μεγεθους της ραγας ΕΠΙΒΑΛΛΕΤΑΙ ψεκασμος με αυξητικες ορμονες.
*ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ ΟΤΙ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΟΚΑΡΠΗ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑ.
ΟΛΕΣ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΠΟΥ ΣΥΝΑΝΤΑΜΕ (ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΜΑΣ) ΜΕ ΜΕΓΑΛΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΡΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΛΕΠΤΟΜΕΡΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΗΣ.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
|
|
Sublima (Σουμπλίμα)
Καλη ποικιλια, με ωραια οψη και ευχαριστη γευση.
Στρογγυλοραγη με καλο μεγεθος.
Δεχεται μακρυ κλαδεμα για καλυτερη και ομοιομορφη καρποδεση.
Πρωιμη ποικιλια λευκη χωρις κουκουτσι.
Ωριμαζει στο πρωτο μισο του αυγουστου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Superior (Σουπέριορ)
Λευκή άσπερμη ποικιλία που ωριμάζει αρχές Αυγούστου.
Επιβαλλεται πολυ μακρυ κλαδεμα λογω ακαρπιας των πρωτω οφθαλμων.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Thompson (Τόμσον)
Λευκή άσπερμη ποικιλία που ωριμάζει στο μέσο του Αυγούστου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Λευκή πρώιμη
Υπερ πρωιμη ποικιλια, λευκη, χωρις κουκουτσι, σχετικα μεγαλοκαρπη.
Συνισταται μακρυ κλαδεμα για καλυτερη και πιο ομοιογενη καρποδεση.
Βιομηχανικη ωριμανση μεσα στον Ιουλιο.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
| |
|
| Έγχρωμες (με κουκούτσι) |
| |
Cardinal (Κάρντιναλ)
Σταφύλι μεγάλο, κωνικό ή κυλινδρικό, συχνά πτερυγωτό, σχεδόν αραιόραγο.
Ράγα μεγάλη, έως πολύ μεγάλη, σφαιρική.
Φλοιός μέτριου πάχους χρώματος ερυθρού-ιώδες.
Σάρκα τραγανή, ανθεκτική.
Δροσερή κι ευχάριστη γεύση με άρωμα μοσχάτου.
Γίγαρτα 1 - 2 ανά ράγα.
Ποικιλία ζωηρή, πολύ παραγωγική (ο καρποφόρος βλαστός φέρει μέχρι και 4 σταφύλια συνήθως όμως 3), πολύ πρώιμη.
Δέχεται βραχύ κλάδεμα.
Προσαρμόζεται καλά σε ελαφρά, γόνιμα, εδάφη.
Αντίθετα, σε ξηρά εδάφη η ποιότητα της παραγωγής είναι χαμηλή.
Είναι ευαίσθητη στο ωίδιο, το μολυσματικό εκφυλισμό και τη φώμοψη.
Ανάλογα με την περιοχή, ωριμάζει από το πρώτο δεκαήμερο του Ιουλίου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
MUSCAT DE HAMBOURG (Μοσχάτο Αμβούργου)
Ζωηρό φυτό, γόνιμο, πολύ παραγωγικό. ευαίσθητο στον μολυσματικό εκφυλισμό τον περονόσπορο και το ωιδιο.
Για την αποφυγή της ανθορροιας, χρειάζεται κορφολόγημα στα 3-4 φύλλα πάνω από το τελευταίο τσαμπί, στην αρχή της άνθησης.
Προτίμα εδάφη βαθιά, δροσερά, θερμών, ξηρών και μη παγετοπληκτων περιοχών.
Ξεκίνα την βλάστηση στα τέλη του Μάρτη και ωριμάζει τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου.
Κάθε κληματίδα φέρνει 2 σταφύλια μέτρια έως μεγάλα, 500γρ.
Το κρασί του είναι χωρίς αξιώσεις, άλλα μπορεί να δώσει πολύ καλής ποιότητας αποστάγματα. Σε αναμείξεις μικρής ποσότητας με άλλα κρασιά, μπορεί να βελτίωση το άρωμα τους.
Κατάλληλο και για επιτραπέζια χρήση λόγο της πολύ γλυκιάς και γευστικής της σάρκας, κάθε ράγα φέρει 2-3 κουκούτσια.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Red Globe
Κοκκινη ποικιλια με παρα πολυ μεγαλη ραγα.
Πολυ παραγωγικη. εντονη ευαισθησια στα εγκαυματα απο ξεφυλισμα.
Δεχεται μακρυ κλαδεμα για καλυτερη καρποδεση.
Εντονο αρωμα, τραγανη με γλυκια γευση.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Rimbier (Ριμπιέρ)
Σταφύλι μεγάλο, κυλινδροκώνικο, πτερυγωτό, συχνά σύμμετρο, μέτρια αραιό.
Ράγα μεγάλη έως πολύ μεγάλη, σφαιρική.
Φλοιός μετρίου πάχους, ανθεκτικότητας, με άφθονη κέρινη ανθηρότητα και χρώμα κυανομελανό.
Σάρκα ανθεκτική , με πολύ άχρωμο χυμό και χωρίς ιδιαίτερη γεύση.
Ποικιλία ζωηρή, πολύ παραγωγική (2-3 σταφύλια ανά καρποφόρο βλαστό).
Δέχεται βραχύ κλάδεμα.
Αποδίδει ποσοτικά και ποιοτικά σε εδάφη γόνιμα, δροσερά, των θερμών αμπελουργικών περιοχών.
Είναι ευαίσθητη στο ωίδιο, τον περονόσπορο και την φώμοψη.
Ωριμάζει από τις αρχές Σεπτεμβρίου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Φράουλο
Σταφύλι πολύ μεγάλου μήκους, κυλινδροκώνικο ή κυλινδρικό, αραιόρραγο με ανισοραγία.
Ράγα πολύ μεγάλη, ωοειδής.
Φλοιός λεπτός, μετρίως ανθεκτικός, με ερυθρό χρωματισμό, όχι πάντα ομοιόμορφο.
Σάρκα όχι πολύ γλυκιά και χωρίς ιδιαίτερη γεύση.
Ποικιλία ζωηρή, παραγωγική, με 2 σταφύλια ανά καρποφόρο βλαστό, όψιμη.
Ευδοκιμεί σε εδάφη γόνιμα, βαθιά, ελαφρά με αρκετή υγρασία, όπου οι αποδόσεις ξεπερνούν τους 5 τόνους/στρέμμα.
Είναι ευαίσθητη στο ωίδιο και τον βοτρύτη.
Συνήθως οι παραγωγοί καλύπτουν τα πρέμνα με πλαστικό, ώστε τα σταφύλια να διατηρηθούν περισσότερο στο πρέμνο και να διατεθούν σε φυσική κατάσταση το Δεκέμβριο.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
| |
|
| Έγχρωμες (χωρίς κουκούτσι) |
| |
Attica (Αττική)
Μαύρη άσπερμη ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού, με μακρόστενη ράγα χωρίς κουκούτσι, που ωριμάζει στις αρχές του Αυγούστου.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Autumn Royal (όουτομν ρουαγιάλ)
Μαυρη ποικιλια χωρις κουκουτσι, με φθηνοπωρινη ωρίμανση.
Δεχεται μακρυ κλαδεμα για καλυτερη καρποδεση.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Black Magic
Μαυρη ποικιλια, σχετικα μεγαλοραγη, με ενα πολυ μικρο κουκουτσακι στο κεντρο.
Πρωιμη, ανθεκτικη ποικιλια.
Συνισταται μακρυ κλαδεμα για καλυτερη καρποδεση αλλα δινει καρπο απο το δευτερο ματι.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Crimson (Κρίμσον)
Σταφύλι γενικά μεγάλο.
Οι ράγες απύρηνες, με ερυθρό χρωματισμό.
Η εμπορική ωρίμανση των σταφυλιών κλιμακώνεται, ανάλογα με την περιοχή και τις καλλιεργητικές επεμβάσεις, από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως και τα τέλη Οκτωβρίου.πολυ ανθεκτικο στις καλοκαιρινες δροσιες και βροχοπτωσεις.
Συνήθως οι παραγωγοί καλύπτουν τα πρέμνα με πλαστικό, ώστε τα σταφύλια να διατηρηθούν περισσότερο στο πρέμνο.
Απαιτεί μακρύ κλάδεμα, για καλυτερη και συνεχη καρποδεση.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Flame
Κοκκινη πρωιμη ποικιλια χωρις κουκουτσι.
Δεχεται μακρυ κλαδεμα για καλυτερη καρποδεση.
Σχετικα παραγωγικη.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
|
Ροζέ πρώιμη
Άσπερμη ποικιλία ερυθρού χρώματος, πολυ παραγωγική.
Πολύ πρώιμη ωρίμανση.
ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |
| |
|
|
